夏季热应激对秋季产犊奶牛的影响

最近爱尔兰的热浪对秋季产犊的奶牛操作带来了重大挑战。专家指出，夏季的热应激影响了初乳的质量，增加了奶牛热病的风险，并影响了新生小牛的生长速度。Nia Williams，Nettex的技术畜牧经理指出，因热应激而受影响的奶牛，从轻微脱水到严重中暑，遭受系统性损害，危及其后代。

受热应激的奶牛面临饲料摄入中断，感染如肺炎的易感性增加，以及乳腺发育问题。这些状况导致其生产高质量初乳的能力降低，而初乳对新生小牛的免疫力至关重要。这些奶牛所生的小牛通常出生时体重较轻，断奶前后生长受阻，且更易患早期腹泻，吮吸反射差，活力低和张口呼吸。

Teagasc，作为农业权威机构，建议在出生后的前两个小时内给予小牛3升初乳，该初乳应来自母牛的首次挤奶，以最大化免疫球蛋白的吸收。管理初乳质量需要使用精确的现场测量工具，因为母牛在产犊前的状况会影响抗体密度。Animal Health Ireland要求初乳在Brix折射仪上注册的最低阈值为22%。如果初乳低于此标准，仍可作为后续喂养的营养饲料使用。

此外，对一到七天大的小牛进行血液诊断测试，可以监测被动抗体免疫的成功获得。在产犊过程中，奶牛可能失去大量必要的液体，导致严重脱水并增加患代谢疾病如奶牛热病的风险，以及锌、硒和铜的缺乏。

为解决这些挑战，牧群管理者正在采用产后营养支持，包括口服胶囊、矿物注射和电解质配方。监测牧群的体况评分（BCS）也很重要，因为它作为抵御负能量平衡的保险措施。奶牛在进入干奶期时体况评分不应低于2.75，因为泌乳期体况评分下降可能导致长期矿物质缺乏，并影响乳制品系统的经济效益。