哈弗福德韦斯特乳品厂在全球奶酪大赛中取得重大胜利

First Milk旗下的哈弗福德韦斯特乳品厂在全球最大的奶酪展会——国际奶酪与乳制品大奖赛上取得了显著成功。作为合作社First Milk的一部分，该乳品厂获得了四个主要奖项，为合作社总共26个奖项贡献了力量。其中包括八枚金牌、十一枚银牌、一枚铜牌和六个主要奖杯。

哈弗福德韦斯特乳品厂获得的奖项包括CHR Hansen奖的双格洛斯特冠军，Tetra Pak Tebel奖的最佳特熟奶酪切块切达，ICDA奖的最佳中等奶酪切块切达，以及First Milk Past Masters奖杯。这些荣誉突显了哈弗福德韦斯特在奶酪生产方面的质量和一致性。

国际奶酪与乳制品大奖赛吸引了近年来最多的参赛作品，其中一些切达类别的参赛作品多达30到40个。First Milk在多种切达和地区奶酪类别中获得了认可，如双格洛斯特、红莱斯特、威尔士奶酪、素食奶酪和英国奶酪切达。

Jack Eade，First Milk的客户质量经理，强调了整个公司团队的奉献精神，称这些奖项反映了他们的辛勤工作和热情。他强调了来自合作社成员生产高质量牛奶的承诺，以及乳品厂中将其转化为获奖奶酪的技术团队的重要性。

这一成就延续了First Milk在国际奶酪与乳制品大奖赛上的长期记录，并强化了哈弗福德韦斯特乳品厂作为英国获奖奶酪领先生产商的声誉。该活动已成为一个展示全球奶酪生产卓越的平台。