Golden Acre Foods将在Sainsbury's和Tesco中推出Dairy Valley Paneer

Golden Acre Foods在Dairy Valley Paneer于国际奶酪及乳制品大赛中获得金奖后，正在扩大其零售分销。该奖项使其成为首个在该赛事中获得最高奖项的Paneer。

Dairy Valley Paneer由印度厨师Bipen Sharma使用传统技术制作。Golden Acre Foods表示，该产品具有南亚Paneer所特有的柔软质地和清爽口感，可涂抹或碎入菜肴中。

该产品将于下周在全国的Sainsbury's商店中以3.50英镑200克包装出售。随后将在11月引入Tesco商店。

Paneer传统上是印度素食烹饪的主食，并通过南亚独立超市在英国销售。现在在英国更为广泛地供应，有时被称为“新哈罗米”。

Bipen Sharma创立了Dairy Valley，并表示公司一直在力求在印度以外重现产品的味道、外观和质地。公司将其欧洲工厂设在保加利亚，Sharma表示，在那里，本地奶牛的牛奶与印度奶牛的牛奶非常相似。

Golden Acre Foods的营销总监Rebecca Cutter称该奖项认可了产品的质量和真实性。她补充说，Sainsbury's和Tesco的上架是公司通过主要英国零售商扩大真实世界食品产品并响应印度食材需求的更大战略的一部分。