First Milk投资1680万英镑升级湖区奶酪厂

First Milk是一家由农民所有的合作社，已承诺投资1680万英镑升级其位于坎布里亚郡阿斯帕特里亚的湖区奶酪厂。这是公司有史以来最大的一笔单项资本投资。根据First Milk的奶酪业务单元总监Stefan Mason的说法，这项投资体现了他们对奶酪厂、农民成员以及更广泛的坎布里亚经济的长期承诺。

该投资将用于更换现有的奶酪缸，使用更大的缸以增加奶酪厂的产能20%。该项目计划在两个财政年度内完成。这一发展是该地点一系列增强措施的一部分，近年来总投资达到了3000万英镑。

湖区奶酪厂是区域乳制品供应链的重要组成部分，负责处理来自First Milk农民成员的牛奶并雇用当地员工。此次升级旨在提高生产优质切达奶酪和乳制品成分的效率，同时增强该地点的运营韧性并支持长期增长。

除了此次投资，湖区奶酪厂还从First Milk与Arla Foods Ingredients的战略乳清蛋白合作中受益。该合作旨在生产高蛋白乳制品，以满足全球不断增长的需求。

总体而言，对阿斯帕特里亚地点的投资是First Milk更广泛战略的一部分，旨在建立一个有韧性和再生能力的乳制品业务。