First Milk倡导基于证据的再生乳业实践

First Milk，一个由农民拥有的合作社，强调了在再生乳业领域获取可信证据的必要性。在其新发表的白皮书《从原则到证明：为什么可衡量的结果在再生乳业中很重要》中，该合作社认为，再生农业必须超越宽泛的声明和实践采用，通过可衡量的结果来进行评估。

First Milk的再生农业计划于2021年启动，已成为英国最大的由农民主导的倡议之一，涵盖了大不列颠约700名奶农成员。五年后，该计划现在包括农场级再生评分、数字化田地映射、干预记录，以及与再生表现挂钩的成员支付结构。

该合作社与多个独立专家合作，包括Agricarbon、Farm Carbon Toolkit、Kingshay、Senus和英国生态与水文中心，以评估在土壤碳、农场排放、养分使用、水风险、生物多样性和动物福利等领域的进展。

First Milk的首席执行官Shelagh Hancock表示，再生农业具有显著潜力，可以增强韧性、加强信任，并在整个食品链中创造价值。她强调了可信证据的重要性，说道：“在First Milk，我们已经与我们的成员和独立专家合作，测量和验证农场上正在发生的变化，从土壤碳和水风险到生物多样性和动物福利。”

白皮书倡导农民与供应链合作伙伴之间建立长期合作关系，利用结果数据指导投资并奖励进步。First Milk主张，此种方法对于将再生农业从愿景转变为证据至关重要，同时也能增强供应链的韧性，帮助客户和消费者做出明智的决策。

合作社总结道，可衡量的结果对于展示农场变化以及识别需要进一步支持的领域至关重要。