FDA加大检查力度，应对与婴儿配方奶粉相关的肉毒杆菌暴发

食品药品监督管理局（FDA）因与Nara Organics婴儿配方奶粉相关的严重肉毒杆菌暴发，已经开始进行全面的现场检查。截至2026年7月1日，已经确认三例与被污染奶粉有关的患者病例，所有受影响的个人均出现严重瘫痪，需要立即住院治疗。

监管调查揭示了一个复杂的供应链，涉及至少四家公司负责奶粉的生产和包装。值得注意的是，有两家欧洲加工公司负责制造和主要包装。FDA之前对这些欧洲设施的检查曾发现质量管理问题，导致了缺陷通知，这些通知现在正在紧急审核中。

在国内，调查追溯到了美国主要的原材料供应商。位于加州的Organic West Milk最初提供了有机液态牛奶，这些牛奶随后由美国奶农协会（DFA）加工成粉状。尽管FDA没有透露具体的检查地点，但这些大型国内乳制品处理商的参与突显了供应链中的脆弱性。

除了肉毒杆菌暴发，FDA还在追踪一场新的大肠杆菌O157:H7暴发，该暴发已影响14名患者。虽然追踪工作正在进行，但污染源和受影响个人的具体细节尚未披露。

此外，正在进行的沙门氏菌Enteritidis暴发的病例数自6月10日起从70增加到77。FDA还在处理两个独立的环孢菌暴发事件，其中两个集群中有十个确诊病例，与一个影响17个州145人的更大暴发分开，没有确定的来源。

这些事件强调了FDA通过严格的监管监督来应对多病原体挑战，同时保持零容忍的食品安全标准。