DFA保持领先地位，Lactalis USA跃升至第三

乳制品食品2026年乳制品百强记录了北美加工排名的变化，而两个领先位置保持不变。位于堪萨斯城的合作社美国乳品农场(DFA)连续第四年保持第一名。其年收入较前一年增加了1亿美元，达到231亿美元。

总部位于蒙特利尔的Saputo保持第二名。该公司处理奶酪、液态奶和乳制品成分。排名发布时，Saputo在英国的剥离尚未完成。

Lactalis USA在领先加工商中变化最大，从第七位跃升至第三位。该公司收购了通用磨坊的美国酸奶业务，新增了一个年收入12亿美元的部门，拥有近1000名员工和两个大型生产基地。

新的中西部酸奶部门包括Yoplait、Go-Gurt、Oui和:ratio品牌，以及Lactalis旗下的Siggi's和Stonyfield Organic品牌。根据排名的附带报告，这笔交易使Lactalis跻身美国新鲜乳制品市场三大参与者之一。

The Magnum Ice Cream Co.首次出现在名单中，位列第五，之前联合利华分离并剥离了其全球冰淇淋业务。独立公司报告全球收入为91亿美元。其品牌包括Ben & Jerry's、Breyers、Talenti和Klondike。

北美雀巢排名第四。随后是Savencia Fromage & Dairy的美国业务排名第六，北美达能排名第七，Schreiber Foods排名第八，加拿大合作社Agropur排名第九，墨西哥的Grupo LALA排名第十。名单靠后的是Wells Enterprises，属于费列罗集团，Hilmar Cheese Company，Darigold和Glanbia被认定为录得增长的加工商。报告将这种增长与蛋白质成分的高价值和增值成分的分离联系在一起。