智利乳业通过投资和出口实现增长

智利乳业正在经历一个扩张期，其特征是大量投资和出口量的增加。一个显著的发展是由Grupo Gloria控制的公司Soprole进行的企业重组，旨在简化其在智利的业务结构。

Colun是该行业的领导者之一，正在推进一项重大项目，在La Unión建造一个新的奶酪工厂。这项价值约1.4亿美元的投资旨在提高其加工能力。此外，国际投资者对智利南部地区的农业和乳制品资产表现出越来越大的兴趣。

该行业也在经历向整合的趋势，奶农人数在减少，但奶牛场的平均规模在增加。这一转变伴随着采用新技术以提高生产效率。目前，约有2300名奶农，主要集中在Los Lagos和Los Ríos地区。

价格稳定在该行业的复苏中发挥了关键作用。尽管存在波动，但支付给生产者的平均价格近年来保持相对稳定。然而，Fedeleche强调需要乳制品加工商发出更明确的信号，以鼓励进一步投资并维持增长。

贸易数据显示，2026年1月至5月期间，乳制品进口增长了15.8%，达到相当于3.445亿升，主要供应国是阿根廷。相反，出口增长了13.1%，总计2.068亿升，创收1.35亿美元。主要出口产品包括炼乳、奶粉和Gouda奶酪，主要出口目的地是美国、哥伦比亚和墨西哥。

根据Odepa的数据，Colun继续保持其在智利牛奶加工领域的领导地位，2026年1月至5月期间加工了3.32亿升，占全国总接收量的三分之一以上。其他重要企业包括Soprole、Nestlé、Watt’s (Loncoleche) 和Quillayes-Surlat。