英国乳制品和红肉出口至北美有望增长

农业和园艺发展委员会（AHDB）已将北美列为英国乳制品和红肉出口的关键增长市场。根据他们的最新分析，预计到2034年，美国、加拿大和墨西哥的奶酪消费将增长11%。这为英国的手工奶酪和优质红肉提供了重要机会，这些产品正在北美消费者中越来越受欢迎，因其品质优良。

英国奶酪，特别是像斯蒂尔顿和切达等地区性品种，被定位为这个增长市场中的高价值产品。AHDB乳制品国际贸易发展负责人露西·兰道夫指出，美国已经是英国乳制品出口的第二大市场。她强调了近期在圣地亚哥举行的英国奶酪之夜等活动的重要性，这些活动向关键行业买家展示了英国的产品。

红肉行业也在扩张中，得益于有利的贸易条件。经济繁荣协议（EPD）允许英国出口商向美国免税出口13,000吨牛肉。此外，预计未来十年美国的羊肉和羔羊肉消费将增长1%，这为英国优质肉类提供了更多机会。

墨西哥是另一个正在发展的市场，预计猪肉和牛肉消费将增加。这为英国加工商提供了多样化出口组合的机会。AHDB国际贸易发展总监乔纳森·艾克利强调，传统和出处是英国产品在这些市场中的关键卖点。

为利用这些见解，AHDB正在加强其在北美的活动。最近一次前往圣地亚哥的贸易任务中，13家英国乳制品出口商与130名高级行业买家会面，旨在加强英国在北美零售和餐饮服务行业的存在。