巴西初创公司Zeit推出35秒出结果的牛奶分析仪
生产商和技术专家在巴拉那州的Cascavel的Espaço Impulso看到了这套设备,该计划由Coopavel与Itaipu Parquetec合作开展。活动介绍了Zeit Qualis,这是一款由位于南里奥格兰德州的初创公司Zeit开发的设备,旨在将牛奶检测更贴近农场。
公司经过三年多的研究开发了这套设备。设计的初衷是为了解决牛奶样本采集与实验室完整结果交付之间可能出现的时间差。设备通过手机运行,不需要互联网连接进行分析。在有网络连接的情况下,结果也可以上传到数字平台,以便随着时间的推移记录牛群的数据。
Zeit Qualis可以测量脂肪、蛋白质、乳糖和总固体物质,以及体细胞计数。测试可使用来自农场储罐的牛奶,代表动物的整体产出,或者在有逐头采集系统的地方使用单个样本测试。这后一种选择可以识别同一牛群中动物之间的差异。
“我们把实验室带到了田间,”Zeit的联合创始人兼首席执行官Renan Buque Pardinho博士说道。他表示,目标用户包括希望获得更快更精确信息的农民、技术人员、营养学家和兽医。
公司还将牛奶固体监测与考虑质量的支付系统联系起来。Renan说:“如果生产者没有在牛奶中生产出更多固体,他就会亏钱。”
Zeit起源于南里奥格兰德州的圣玛利亚联邦大学的研究,并于2020年正式成立。该公司有生产商参与田间试验,而Coopavel则参与评估在巴拉那州的技术。公司预计在九月开始销售设备。
Coopavel的饲料区经理Jurandir de Mattos在开幕式上表示,巴西的牛奶消费还有增长的空间,技术可以提高该行业的效率。他提到了人均消费量较高的国家,并表示加快决策的工具可以帮助巴西市场的发展。Cascavel的展示把大学的技术带给了在实际生产条件下测试的生产商和专业人士。




