AHDB预测英国畜牧业生产下降

The Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) 更新了针对牛肉和羊肉、乳制品和猪肉行业的Agri Market Outlooks。此分析旨在帮助征收费支付者评估与其业务相关的市场条件。

预计大不列颠的牛奶产量将在2026/27季节下降2.2%。AHDB还预测2027/28年上半年将进一步减少1.1%。饲料库存低迷，牛群数量下降且生产成本增加。疾病风险也被认为是可能限制产量的一个因素，特别是在牛奶价格不足以支持生产的情况下。

预计英国的牛肉产量将在2027年达89.6万吨，比2026年预期水平下降0.8%。预计较重的胴体仅能部分弥补牛转化量的减少。

对羊的预测显示供应持续减少。预计到2027年，羊肉产量将减少2.4%至26.2万吨，因屠宰数量减少和育种群体收缩。AHDB指出，蓝舌病是预测的一个负面风险。

乳制品和猪肉生产预计在2027年也将下降。两个部门的育种群体在农业盈利能力面临挑战的情况下正在缩减。AHDB表示，中东的战争和其他因素正在导致生产成本上升。

预计贸易将保持活跃。2026年牛肉进口预计将增加3%，额外的数量集中在下半年。出口也预计增加3%，需强势开局。乳制品和猪肉的展望自10月14日开始提供，而牛肉和羊肉报告将在10月16日公布。