在VistaMilk会议上探讨乳制品育种的进展

VistaMilk研究爱尔兰中心在Teagasc Moorepark召集了100多名利益相关者，讨论乳制品育种的未来。在过去20年中，育种方面取得了显著进展，经济育种指数（EBI）从2006年的-€87上升到2026年预计的€133。同样，奶产量和繁殖子指数也有显著改善，突显了基因学和农场教育方面的快速进步。

技术进步在这一过程中发挥了关键作用，如热检测系统和基因组测试等创新变得更加普遍。尽管有这些发展，但全国范围的全面影响尚未实现。2025年的数据显示，平均每头奶牛的EBI为€105，生产5412升牛奶，脂肪含量为4.31%，蛋白质为3.6%，相当于441公斤牛奶固体。

会议的演讲者来自全球多个育种和遗传组织，包括来自挪威的Geno、ST Genetics、Genus ABS和Viking Genetics。来自爱尔兰牛育种联合会（ICBF）和Teagasc的重要人物也参与其中，提供了有关该行业现状和未来前景的见解。

Donagh Berry博士是Teagasc的高级首席研究员和定量遗传学家，他强调了国际合作和知识交流在推动爱尔兰育种项目中的重要性。他指出，乳制品育种的最新发展是由技术、基因组学和数据分析的进步以及社会期望推动的。

Margaret Kelleher博士来自ICBF，她强调了这一观点，指出会议上讨论的策略已经在全球乳制品行业产生影响。她强调了行业、研究人员和国际合作伙伴之间持续合作的重要性，以保持发展势头。

会议强调了制定蓝图的必要性，以确保乳制品育种行业在未来25年内蓬勃发展，重点关注环境、经济和社会的可持续性。