北爱尔兰2026年奶制品会议将汇聚农民

北爱尔兰的奶制品会议将于10月20日星期二在Greenmount校园举行，时间从上午10点到下午3点。此次活动由阿尔斯特农民联盟（UFU）、乳制品委员会NI、CAFRE和AgriSearch联合举办。参加是免费的，并提供午餐，但名额有限。

会议主题为“推动盈利能力，实现可持续性”。演讲者和农民将讨论创新、基于数据的证据及实际经验如何支持奶制品业务的长期可持续性。组织者表示，会议旨在为农民提供可以在自己农场上应用的信息。

开幕环节将审视奶制品路线图及最近发布的“可持续路径”报告。演讲者包括UFU副主席Glenn Cuddy、AFBI的Jason Rankin、CAFRE的Joe Mulholland和乳制品委员会NI的Ian Stevenson。路线图勾画了英国奶制品行业在环境可持续性方面的进展以及随着环境法规的发展，农民所扮演的角色。

报告指出，自1990年以来，该行业的排放影响已减少22%。会议还将涵盖改进饲料转化率、改善动物健康以及更有效的肥料与粪肥使用等措施。这些实践被视为在生产和环境绩效的同时改善资源使用的方法。

第二个环节将重点关注遗传学。项目将审视每头牛的牛奶产量增加、动物健康和饲料转化率的收益，以及这些收益对农场盈利能力的贡献。案例研究展示将说明遗传学的实际应用。北爱尔兰的农民还在参与或考虑参与可持续反刍动物遗传计划和9月1日开始的牛基因组项目。

最后一个环节将考虑奶制品碳网络，这是由AFBI主导的涉及50多个奶制品农场的全英国范围计划。该计划使用基于科学的方法来减少温室气体排放。该项目还将研究奶牛的营养和饲料效率，这一领域特别重要，因为饲料是奶农的最大成本。可以通过UFU网站的活动部分预订名额。