Güney Batı Süt Üreticileri Finansal Canlanma Yaşıyor

Güney Batı süt üreticileri, son 12 ayda önemli bir finansal canlanma yaşadı. Old Mill ve Çiftlik Danışmanlık Grubu'nun son Süt Üretim Maliyeti Raporu'na göre, daha güçlü süt fiyatları ve azalan yem maliyetleri, 31 Mart Pazartesi günü sona eren yılda ortalama karşılaştırılabilir çiftlik karlarını inek başına 644 sterline yükseltti; bu, önceki yıl inek başına 153 sterlindi. Ancak, marjlar hala kırılgan.

Old Mill'den Bradley Causey, 'Genel olarak, litre başına yaklaşık 4,9p artan süt gelirleri tamamen maliyetlerle dengelenmedi, bu da artış hızını yavaşlattı.' dedi.

Ortalama sürü büyüklüğü 295'ten 322 başa yükseldi ve verim, önceki yılın 7,256 litresinden inek başına 7,435 litreye çıktı. Yem maliyetleri inek başına 42 sterlin azaldı, ancak işçilik maliyetleri de dahil olmak üzere diğer girdiler arttı. Çiftlik Danışmanlık Grubu'ndan Allaster Dallas, '2024/25'te süt fiyatlarının artışından en iyi şekilde yararlananlar, enerji, makine ve işçilik maliyetlerini başarıyla kontrol eden işletmelerdi.' dedi.

İleriye bakıldığında, 2025/26'da süt gelirlerinin inek başına 3,465 sterline çıkması bekleniyor; ancak, maliyetlerin daha da artması bekleniyor ve bu da inek başına 2 sterlin kar öngörüsüne yol açıyor. Ancak, işgücü sıkıntıları ve artan makine maliyetleri ile dalgalanma her zaman mevcut bir zorluk olarak kalıyor.