"Moo to You": Vale Wood Farms'in Süt Dağıtım Başarısı
Kaynak: dairynews.today
Pennsylvania'daki Vale Wood Farms, gelenek ile topluluk katılımını birleştirerek 'Moo to You' dağıtım hizmetiyle klasik süt modelini canlandırıyor.
Loretto, Pennsylvania'da bulunan Vale Wood Farms, 'Moo to You' dağıtım modeli aracılığıyla taze ürünleri çiftlikten doğrudan tüketicinin kapısına getirerek süt endüstrisinde devrim yaratıyor. 1816'ya kadar uzanan aile tarihine dayanan bir uygulamayı benimseyen bu çok nesilli çiftlik, 500 dönümlük bir alana yayılıyor ve üretimin her aşamasında titizlikle kontrol sağlıyor.
İnisiyatif, ilk olarak 1933 yılında Charles Itle'nin tüketici odaklı süt dağıtımına resmi olarak başladığında, Vale Wood Farms ismini kurarak dikkat çekti. Bugün çiftlik, hem geleneği hem de modern teknolojiyi kullanarak, ev teslimatları için soğutmalı kamyonlardan yararlanıyor. Bir saatlik sürüş mesafesindeki alanlara ulaşarak, süt, yumurta ve peynir gibi çeşitli yerel ürünler sunarak müşteri memnuniyetini artırıyorlar.
Bu model, COVID-19 pandemisi nedeniyle popülerliğini önemli ölçüde artırdı, yerel tarım işinin önemini vurgulayarak Vale Wood Farms'un kalite konusundaki itibarını korudu. Çiftlik, 50 kişiye istihdam sağlayarak hem ekonomik hem de eğitici bir direk olarak hizmet veriyor ve süt üretiminin inceliklerini anlamak için toplumu etkinlikler ve turlara davet ediyor.
Ayrıca, 'Scooped: An Ice Cream Trail' gibi girişimlere katılımları, topluluk merkezli süt eğitimi konusundaki taahhütlerini daha da pekiştiriyor.
İnisiyatif, ilk olarak 1933 yılında Charles Itle'nin tüketici odaklı süt dağıtımına resmi olarak başladığında, Vale Wood Farms ismini kurarak dikkat çekti. Bugün çiftlik, hem geleneği hem de modern teknolojiyi kullanarak, ev teslimatları için soğutmalı kamyonlardan yararlanıyor. Bir saatlik sürüş mesafesindeki alanlara ulaşarak, süt, yumurta ve peynir gibi çeşitli yerel ürünler sunarak müşteri memnuniyetini artırıyorlar.
Bu model, COVID-19 pandemisi nedeniyle popülerliğini önemli ölçüde artırdı, yerel tarım işinin önemini vurgulayarak Vale Wood Farms'un kalite konusundaki itibarını korudu. Çiftlik, 50 kişiye istihdam sağlayarak hem ekonomik hem de eğitici bir direk olarak hizmet veriyor ve süt üretiminin inceliklerini anlamak için toplumu etkinlikler ve turlara davet ediyor.
Ayrıca, 'Scooped: An Ice Cream Trail' gibi girişimlere katılımları, topluluk merkezli süt eğitimi konusundaki taahhütlerini daha da pekiştiriyor.
Haftanın Önemli Haberleri
