Hershey, Reese's Pieces'ın İçeriğini Süt Ürünlerinden Arındırdı, Ancak Vegan Değil
Kaynak: dairynews.today
Hershey's, Reese’s Pieces'ı ABD pazarında süt ürünsüz hale getiren bir reformülasyon yaptığını duyurdu, tüketiciler arasında tartışmalara yol açtı.
Yakın zamanda tüketicilerin büyük ilgisini çeken bir adımda, Hershey's ünlü Reese’s Pieces şekerlerinin süt içermeyecek şekilde yeniden formüle edildiğini doğruladı. Birçok kişi tarafından bir dönüm noktası olarak kabul edilen bu değişiklik, Go Dairy Free okuyucularına gönderilen bir notla resmen duyuruldu: "Reese’s Pieces Şekerinin tarifi yeniden formüle edildi ve artık süt içermiyor." Bu reformülasyon, tüketici beklentilerine uygun olarak, yeni bir bileşen eklenmeden dekstroz ve sütün çıkarılmasını içeriyor ve güncellenmiş paketler mağazalarda görülmeye başlıyor. Ancak, geçiş süreci biraz düzensiz seyrediyor, eski envanter ve ambalajlar hâlâ piyasada dolaşıyor.
Hershey, tüketicilere en güncel bilgi için ürün etiketlerini kontrol etmelerini tavsiye ediyor. Bu değişikliklere rağmen, Reese's Pieces, endüstriyel bir terim olan ve genellikle böceklerden elde edilen gıda sınıfı bir kaplama olan şellak içerdiği için vegan olarak kabul edilmiyor. Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr.'ın gıda şirketlerine yapay renk katkı maddelerini ortadan kaldırma çağrısı kısmen karşılanıyor, çünkü Yellow 5 Lake ve Red 40 Lake gibi boyalar formülde kalıyor. Reese's Pieces artık süt ürünü tüketmeyen tüketicilere daha erişilebilir olsa da, veganlar için yulaf çikolata kaplaması kullanan ve vegan beslenme tercihine uygun Plant-Based Peanut Butter Cups gibi alternatifler mevcut.
Hershey, tüketicilere en güncel bilgi için ürün etiketlerini kontrol etmelerini tavsiye ediyor. Bu değişikliklere rağmen, Reese's Pieces, endüstriyel bir terim olan ve genellikle böceklerden elde edilen gıda sınıfı bir kaplama olan şellak içerdiği için vegan olarak kabul edilmiyor. Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr.'ın gıda şirketlerine yapay renk katkı maddelerini ortadan kaldırma çağrısı kısmen karşılanıyor, çünkü Yellow 5 Lake ve Red 40 Lake gibi boyalar formülde kalıyor. Reese's Pieces artık süt ürünü tüketmeyen tüketicilere daha erişilebilir olsa da, veganlar için yulaf çikolata kaplaması kullanan ve vegan beslenme tercihine uygun Plant-Based Peanut Butter Cups gibi alternatifler mevcut.
