Daha Sağlıklı Çiftlik Hayvanları, Birim Başına Emisyonu Azaltabilir
Hayvan hastalıkları, bir hayvanın ölümünün ötesinde kayıplara neden olabilir. Bir süt ineği düşük yaptığında, hamileliği sırasında kullanılan yem, arazi ve su zaten emisyonlar üretmiştir ve beklenen buzağı, gelecekteki süt ve çiftlik geliri kaybedilmiştir. Sindirim sırasında üretilen metan, yer alan ana gazlardan biridir: bir ineğin midesindeki mikroplar bunu üretir ve çoğu nefes yoluyla dışarı atılır.
Daha sağlıklı çiftlik hayvanları genellikle daha fazla süt veya et üretir, bu nedenle her bir çıktı birimi ile ilişkili metan daha düşük olabilir. İnek, keçi ve koyunlardaki hastalıkları inceleyen araştırmacılar tarafından yapılan son hakemli bir inceleme, dünya çapındaki hayvancılık sistemlerinden elde edilen kanıtları değerlendirdi. Hastalık önlemenin genellikle daha iyi büyüme, süt üretimi, doğurganlık ve hayatta kalma ile bağlantılı olduğunu ve litre başına süt veya kilogram başına et için daha düşük emisyonlarla ilişkili olduğunu buldu.
Araştırmacılar, hayvan sağlığının iklim politikasına güvenle dahil edilmesi için kanıtların hala yetersiz ve tutarsız olduğunu söylediler. Hayvancılık emisyon çalışmaları farklı varsayımlar kullanır ve genellikle doğrudan ölçümler yerine tahminlere dayanır. Yeni Halow projesi—Hayvancılık Emisyonlarını Azaltmak İçin Sağlık Yaklaşımları—20'den fazla iklim vakfından oluşan bir ittifak olan Global Methane Hub tarafından desteklenerek geliştirildi.
Halow, Küresel Tarımsal Sera Gazları Araştırma İttifakı tarafından büyük bir uluslararası araştırma girişimi olarak onaylandı. Bilim insanları, maliyetleri, etkileri ve faydaların dağılımı dahil olmak üzere çiftlik sistemlerinde sağlık müdahalelerini karşılaştıracak. Proje, gıda birimi başına emisyonlardaki azalmalar ile toplam emisyonlardaki azalmalar arasında ayrım yapacak ve olumsuz sonuçları da olumlu olanlar kadar kaydedecek.
Kenya ve Tanzanya’da yapılan önceki modellemeler, hayvan kayıplarının bazı potansiyel etkilerini ölçtü. Kuzey Tanzanya’da, sığır düşükleri, yerli sığırlar arasında süt kilogramı başına emisyonları %4 ve daha yüksek verimli sığırlar arasında %15 artırdığı tahmin edildi. Sığır ve keçi kayıpları birleştirildiğinde, kaybedilen süt ve et proteininin yaklaşık 649.000 Tanzanyalının yıllık hayvan proteini tüketimine eşit olduğu tahmin edildi.
Batı Kenya’da, yerel dana buzağılarının %16’sı ilk yıl içinde öldü ve enfeksiyon teşhis edilen ölümlerin çoğunu oluşturdu. Bu ölüm oranlarında, ilişkili protein kaybının yaklaşık 4,5 milyon Kenyalının yıllık dana proteini tüketimine eşit olduğu tahmin edildi. Model, buzağı ölüm oranının %16’dan %8’e düşürülmesinin dana kilogramı başına enterik metan emisyonlarını %3,2 azaltacağını buldu. Bununla birlikte, daha fazla buzağı hayatta kaldıkça ve sürü daha fazla dana ürettikçe toplam metan emisyonları artacaktır.
Bu ayrım, hayvancılık politikalarının nasıl değerlendirildiğini etkiler. Ülkeler genellikle emisyonları hayvan sayıları ve standartlaştırılmış değerler kullanarak tahmin eder, bu yöntemler süt verimi, büyüme, doğurganlık, ölüm oranı veya gereken yedek hayvan sayısındaki değişiklikleri tam olarak yansıtmayabilir. Araştırmacılar, hayvancılık politikasının gıda güvenliği, geçim kaynakları ve iklim sonuçlarını birlikte ele alması gerektiğini söylediler. Hesaplarında, hayvan sağlığı, zengin ülkelerde aşırı tüketimi azaltma ve yoksul ülkelerde besleyici gıdaya erişimi artırma ile birlikte sorunun bir parçasıdır. Hayvancılık ayrıca gelir, tasarruf, gübre ve çiftlik gücü sağlar, ancak daha iyi sağlık, hayvan sayısında sınırsız büyümenin temeli olarak sunulmaz.
