Комментарий эксперта

Эдуард Зернин, председатель правления Союза экспортеров зерна
Эдуард Зернин, председатель правления Союза экспортеров зерна:
По информации от турецких партнеров, пострадал порт Искендерун, а точнее его контейнерный терминал и подводящая инфраструктура. Состояние зернового терминала, на который ожидается поставка по тендерам TMO (зерновое агентство Турции - ИФ) 125 тыс. тонн в феврале-первой половине марта, пока непонятно. В любом случае, мы не ожидаем критических сбоев. У наших турецких партнеров хватает альтернативных портовых мощностей для решения оперативных задач" Цит. по «Интерфаксу»
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью