29.12.2023

Комментарий эксперта

Дмитрий Грачев, председатель Российского Кормового Союза (РКС)
Дмитрий Грачев, председатель Российского Кормового Союза (РКС):

— Каким был 2023 год для вашей компании? 

— Год был, пожалуй, самым трудным за десятилетнюю историю Российского кормового союза (РКС) – третий год подряд уменьшается наша надежда на быстрое восстановление и последующий прогресс для российской зоотехнии.

— Какое событие 2023 года оказало наибольшее влияние на вашу компанию? 

— Недавний опрос, проведенный нами в Телеграм-канале РКС, показал растущую моральную поддержку со стороны зоотехнического сообщества. Наша аудитория – не чиновники, не бизнесовые барыги, не назначенные сверху профсоюзные функционеры-решалы и даже не PR-структуры, обслуживающие всю эту мутную камарилью. Мы общаемся с практикующими зоотехниками, животноводами, научными специалистами, порядочными бизнесменами, экспертами кормового рынка и агро-блогерами. И это, пожалуй, самый позитивный сигнал на фоне огромного количества объективных проблем, возникающих перед отраслью и на фоне абсолютной некомпетентности регулятора в нашей сфере. Напомню, что кормовая доля в себестоимости продукции животноводства варьируется в пределах 60-80%. 

— С какими трудностями столкнулись в 2023 году? 

—Трудности у нашей команды в основном моральные – тяжело наблюдать, как деградирует и загнивает наше направление – кормовое - и как больно это сказывается на наших главных партнерах и заказчиках – животноводческих предприятиях. К сожалению, бюрократическая химера, состоящая из откровенных коммерсантов-мошенников и ряда высокопоставленных государственных функционеров, набралась опыта и довольно умело манипулирует рынком согласно старому, проверенному в веках принципу: «разделяй и властвуй». Многие операторы кормового рынка, топовые инвесторы, не говоря уже об обычных фермерах, и сегодня не в состоянии уловить прямые причинно-следственные связи между тектоническими нарушениями базовых прописных правил ведения бизнеса, помноженных на собственную инфантильность, и теми угрожающими результатами, которые неотвратимо появляются на горизонте. Пресловутые «яйца Эрдогана» – лишь первая, хотя и вполне ожидаемая, ласточка.

— Как удалось их преодолеть? 

— Быстро преодолеть тот поток проблем, который буквально захлестнул российский кормовой рынок в 2019 году и продолжает нарастать сегодня, невозможно. Список краеугольных, системных проблем зоотехнии – это десятки позиций, о которых мы сообщили Президенту РФ еще в 2022 году. Кстати, формальный ответ из АП был получен – не хочу расстраивать ваших читателей деталями этого ответа в канун нового года. 

— Каким достижением 2023 года вы гордитесь больше всего? 

—Телеграм-канал РКС вышел на первые места не только по трафику, но и стал наиболее признаваемым среди «кормовой» аудитории. Речь о специфической кормовой тематике и о «соревновании» среди общественных организаций, основным направлением деятельности которых является кормопроизводство и зоотехния. 

— Что больше всего разочаровало в 2023 году? 

— Осенний опрос нашей аудитории продемонстрировал мрачную картину: лишь 10% специалистов готовы реагировать делом на происходящие деструктивные процессы в зоотехнии, а треть нашей активной аудитории прямо признаются, что боятся «высовываться» с критикой и своим мнением, так как у так называемого регулятора за двадцать лет «развития» его абсолютной монополии сформирован и отлажен на практике целый арсенал приемов подавления непокорных. Инфантильность одних, с одной стороны, и буквально животный страх бизнеса и производственников перед государством – с другой. Подобное нездоровое «комбо» в условиях внешней и, в ряде случаев, самоизоляции от ведущих мировых научных школ и испытательных зоотехнических центров до добра естественно не доведет. Мы слишком сильно отстали от мира в этом смысле за прошедшие два десятилетия.

— Какой совет вы бы дали себе в начале 2023 года? 

— Держать строй, не раскисать, воодушевлять соратников и всемерно помогать партнерам.

— Чего вы ждете от 2024 года? Какие цели ставите? 

— Задача нашего союза в это лихолетье проста, как ушная бирка теленка: сохранить кадровое ядро, коммуникации с рынком, компетенции и быть готовым к любым переменам.
Что касается молочной отрасли, то государству стоит обратить пристальное внимание на антимонопольные механизмы контроля, на улучшение методов и разработку новых индикаторов оценки молочного рынка (маркировка в этом смысле стоит на последнем месте среди приоритетов).

Важнейшая задача, стоящая перед государством, – очистить всю зоотехническую отрасль, включая молочный сектор, от бюрократического балласта и огромного объема накопившейся за последние годы коррупционной грязи. Это абсолютно ненормально, когда в отсутствие внешних санкций компании годами не могут получить государственную регистрацию продуктов, являющихся не просто know-how мирового уровня, но и ключевыми драйверами всех остальных передовых трендов в молочном деле. Речь идет как о самих продуктах, например, о группе защищенных аминокислот для жвачных, так и о технологиях, сопровождающих продажи этих продуктов мировыми лидерами кормовых инноваций.

Тренд на самоизоляцию и импортозамещение в нашей зоотехнической сфере – огромная ошибка нашего государственного менеджмента, который вместо налаживания обратной связи с реальным сектором, ударился в тесную кооперацию с разнообразными «решалами» и известными всем нам шарлатанами. 

Эйфория, недавно охватившая узкую часть бизнеса, выжившего после известных чисток кормового рынка Россельхознадзором в 2021 году, и занявшего за недорого внезапно освободившиеся «территории», совсем скоро сменится волной разорений, поглощений, грязных подковерных войн и осознанием своей некомпетентности перед грядущими жесточайшими вызовами времени. Экспортный потенциал сегодня не сравним с фундаментальными проблемами отрасли, чтобы рассматривать его в качестве компенсационного механизма. Поэтому, как ни печально это прозвучит, все выжившие на сегодня компании должны быть готовы к плану «Б», предусматривающему нарастающие турбулентности за границами нашей кормовой сферы, животноводства и, в значительной степени, за границами всего аграрного сектора. 

Отдельное предновогоднее пожелание для российских кормовиков: почаще вспоминать, что случилось этим летом с самым стабильным и процветающим, начиная с 70-х годов прошлого века, российским заводом по производству метионина.


24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью