Комментарий эксперта

Пресс-служба ГК «Агросила»
Пресс-служба ГК «Агросила»:

В 2020 году АГРОСИЛА начала реализацию проекта по строительству линии рассольных и линии полутвердых сыров, проведя прединвестиционные исследования и разработку проектной документации. Производство началось в текущем году. На ООО «Агросила-Молоко», входящем в состав холдинга, уже запущена линия рассольных сыров, на которой производится рассольный сыр El Greco. В конце августа состоится тестовый запуск линии полутвердых сыров, а уже в сентябре линия выйдет в промышленную эксплуатацию. На данной линии будет производиться широкий ассортимент полутвердых сыров под торговой маркой «Агросила»: «Голландский», «Российский», «Гауда», «Сливочный», «Эдам», «Легкий».

Общий объем инвестиций АГРОСИЛЫ в данный проект составляет 1 млрд 490,7 млн рублей. По состоянию на сегодняшний день в линии вложено1 млрд 397,6 млн руб., предстоит вложить еще 93,1 млн рублей.

В текущем году в условиях санкционного давления в ходе реализации проекта возникали сложности с поставками комплектующих и запасных частей для оборудования импортного производства, упаковочного материала. Увеличились сроки и стоимость доставки. Так, ранее доставка упаковочного материала составляла 30 дней, на данный момент 45-50 дней.

Рынок сыров в России развивается и становится все более привлекательным, что создает перспективы для его роста и приводит к увеличению потребления данной продукции. В сложившейся ситуации у отечественных производителей сыров появились благоприятные условия для увеличения объемов производства продукции и обеспечения полного импортозамещения.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью