Комментарий эксперта

Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики
Ольга Абрамова, министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики:

— Лично мне Олимпиада всегда была полезна — те доклады и сессии, в которых я принимала участие, для меня были очень важны. У меня навсегда в памяти осталась сессия со Стасом Горянским — на моей первой Олимпиаде, когда он очень предметно говорил про эффективность и экономику молока. В общем и целом можно говорить о чем угодно, но важно обсуждать вещи «бери и делай», потому что такого мало. И Молочная Олимпиада — одна из тех площадок, на которой можно получить такие данные.

Казахстан и страны СНГ нас очень интересуют с позиции поставки генетических материалов. У нас уже была поставка семени ГУП УР «Можгаплем», а сейчас ведутся переговоры с Узбекистаном.

В начале этого года состоялась поставка пробного сета, для которого был организован экспортный акселератор для организаций АПК в Удмуртии, в рамках которого мы помогаем предприятиям разбираться в тонкостях поставки на экспорт, с моментами вхождения в систему Цербер и т. д.

«Можгаплем» имеет сложные и серьезные задачи с точки зрения повышения статуса своего предприятия, расширения своего рынка. Это государственное предприятие, и для нас это стратегически важно. Поэтому в начале года они сделали пробный сет — это совсем небольшой объем, около 300 доз, обеспечили сопровождение этой поставки, и сейчас они продолжают взаимодействовать, параллельно отрабатывая Узбекистан. 

Кроме семени это, безусловно, эмбрионы — сейчас мы отрабатываем технологию заморозки/разморозки, чтобы сохранить жизнеспособность плода, и в перспективе мы четко понимаем, что в определенный момент мы будем готовы поставлять животных, — не в Канаду и Америку, но в страны СНГ, это было бы действительно интересно. 

Мы уже можем рассказать о небольших результатах — это 11 бычков, которых мы получили в этом году от эмбрионов с показателем 3500 единиц (это самый высокий показатель). Эти бычки у нас уже родились, сейчас мы их генотипировали и ждем результатов — если кто-то у нас будет 3500, то это будет очень здорово, и мы сможем предлагать их на свой внутренний рынок для предприятий средних и ниже среднего, подтягивать их генетический уровень немного другими темпами. Тем более, если это государственное предприятие, мы можем немного управлять этим процессом. Поэтому в перспективе мы продолжим эту работу, и «Можгаплем» будет максимально обновлять свою базу быков.



30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью