Комментарий эксперта

Ерлан Ашим, генеральный директор и основатель Натиже (Natige)
Ерлан Ашим, генеральный директор и основатель Натиже (Natige):

- Такое масштабное мероприятие очень важно для отрасли, потому что речь идет об обмене технологиями, доступе к информации по оборудованию, аналитике молочной отрасли, тенденциях и трендах ее развития. Мы будем обсуждать, каким будет молочный завод будущего. Все эти вопросы очень актуальны. Поэтому отделять себя и отрасль я не могу. Полученная информация даст возможность правильно строить свою стратегию и при необходимости своевременно ее пересмотреть.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью