EN RU
Главная Новости молочного рынка

Горячая тема

XIII Молочная Олимпиада стартует 22 мая в Алматы

Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада. Читать полностью

Комментарий эксперта

Алина Чернова, специалист Illumina по работе с партнерами в области агрогеномики (Россия, СНГ, Восточная Европа)
Алина Чернова, специалист Illumina по работе с партнерами в области агрогеномики (Россия, СНГ, Восточная Европа):
— Мне очень интересно поучаствовать в Молочной Олимпиаде. Я посмотрела ее программу, которая охватывает все сферы молочной отрасли, поэтому жду встречи с интересными людьми. Хочется также понять, что происходит в молочной отрасли Казахстана. Мы уже активно работаем с некоторыми организациями в республике и смотрим с позитивом на дальнейшее сотрудничество.
Горячая тема
18.09.2023
"На одну пиццу с натуральной моцареллой приходится три пиццы с аналогом". Что говорят участники отрасли о фальсификатах сыра в пицце
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью