Комментарий эксперта

Иван Федяков, генеральный директор ГК INFOLine
Иван Федяков, генеральный директор ГК INFOLine:

- Те производители, которые считают, что установка фиксированной наценки на продовольственные товары – это хорошо, просто не понимают последствий такого решения властей, если оно будет принято.

Введение фиксированной низкой наценки приведет к трем негативным последствиям. Первое из них: при ограничении наценок сети будут максимально сдерживать рост отпускных цен для производителей продуктов питания.

Второе последствие: с введением фиксированной наценки на некоторые категории продуктов можно будет просчитать отпускную цену того или иного производителя, эта информация станет доступна и для сетей, и для других производителей. В результате сети будут требовать от производителей обеспечить закупки по минимальной цене, которую увидят на рынке.

Третье последствие: если в торговле после введения наценок маржинальность ряда продуктов составит те самые 5%, в размере наценки, то сети могут прийти к выводу, что можно получить бОльшую прибыль, перенеся ее не в продажи, а в производство продуктов, ставших низкомаржинальными. Фактически речь может идти о том, что сети могут значительно увеличить производство продукции под собственными торговыми марками (СТМ). Тогда доля СТМ в сетях увеличится, а доля брендированных продуктов ожидаемо сократится, потому что производители этой брендированной продукции потеряют свое место на полке.

Поэтому решать проблему с ростом цен на полках нужно не озвученными правительством методами, а другими способами. Как вариант - субсидировать слои населения с наименее низкими доходами, а также увеличить поддержку сельхозпроизводителей и переработчиков.

14.05.2024
The DairyNews узнал у производителей молока, какие задачи удается сегодня решать с помощью цифровизации и как это помогает бизнесу. Эксперты рассказали изданию, какие процессы на молочных фермах уже оцифрованы или активно внедряются и для чего, а также как связаны экономический эффект от цифровизации и размеры хозяйства. Участники рынка также поделились проблемами, с которыми они сталкиваются в ходе внедрения цифровых решений, и рассказали, какой они видят молочную ферму будущего.
Читать полностью