Комментарий эксперта

Александр Поляк, член совета РСПМО,
Александр Поляк, член совета РСПМО,:
— Летом мы наблюдали небольшое сезонное снижение потребления молочных продуктов, сейчас, осенью, спрос стабилизировался.

Реализованные ряду категорий граждан выплаты повысить спрос на молочные продукты не смогут, но они смогут его в какой-то мере сохранить. Дело в том, что с октября ожидается повышение отпускных цен на молочные продукты примерно на 5-10%. И выплаты помогут сохранить спрос на молочку на ближайшие 2-3 месяца. Потом мы можем ожидать снижения спроса. До пандемии рынок был довольно чувствителен к повышению цен: при их росте примерно на 10% продажи падали в пределах 5- 7%.

В принципе поддержать спрос на эту категорию товаров могло бы уменьшение наценок в рознице, где они сейчас достигают 50-100%. Однако не думаю, что сети пойдут на уменьшение наценки по собственной инициативе.

В среднем россияне тратят от 850 до 1 тыс. рублей в месяц на покупку молока и продуктов из него. Как будет развиваться ситуация сейчас, мы увидим примерно к новому году.
30.11.2022
На прошлой неделе Lely International объявила о прекращении работы программного обеспечения Horizon на территории России. Программа недоступна пользователям в РФ с 24 ноября, а все фермы, которые использовали ее, будут переведены на T4C. The DairyNews обратились за комментариями к представителям Lely, а также опросили представителей животноводческих хозяйств, чтобы узнать, возникали ли у них проблемы с программным обеспечением или комплектующими для используемых на фермах роботов.
Читать полностью