19.01.2024

Комментарий эксперта

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка:

— В данном вопросе интересны причины, по которым российский рынок открыли для Казахстана. Одна из причин – это недовольство производителей Казахстана большими объемами импорта молочной российской продукции. На фоне чего Казахстан даже запрещал поставки продукции некоторых российских предприятий.

Однако сейчас, наконец, похоже, стороны договорились об отмене ограничений во всех направлениях. И Казахстан снимает ограничения на поставку к себе молочной продукции из России.

Ситуация на российском молочном рынке не изменится, поскольку Казахстан зависит от импорта молочной продукции, у них не те объемы производства, чтобы развивать экспорт. Вместе с тем, можно ожидать поставок из Казахстана мяса – баранины и говядины.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью