19.01.2024

Комментарий эксперта

Александр Поляк, директор «ИТ-молоко»
Александр Поляк, директор «ИТ-молоко»:

— Казахстан – это нетто-импортер молочной продукции, и там молочные продукты дороже, чем в России. То есть открытие рынка России для молочных предприятий на ситуацию практически никак не повлияет, потому что ожидать каких-то заметных поставок из Казахстана не стоит. Скорее речь может идти о поставках в Россию каких-то транзитных грузов.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью