Комментарий эксперта

Юлия Сергеенкова, генеральный директор Павловского молочного завода
Юлия Сергеенкова, генеральный директор Павловского молочного завода:

Год, конечно, был непростой. Нашему предприятию пришлось остановить работу двух линий для розлива продукции в Тетра Пак, поскольку поставки упаковки из Италии прекратились. Таким образом, мы остановили выпуск ультрапастеризованного молока для детей и сливки.

Мы по-прежнему  героически преодолеваем проблемы с поставкой запчастей для других линии из Европы, каждый раз это квест.

Тем не менее, мы не опускаем руки. В текущем году запустили производство рассольного и творожного сыров. За что наше предприятие получило премию.

Еще одна проблема – это снижение платежеспособного спроса, на это сложно повлиять.

Тем не менее, мы планируем развиваться в следующем году, закупать новое оборудование для расширения ассортимента. На рынке сейчас есть предложения из Турции, Китая, других стран. Так что есть возможность выбрать новых контрагентов и развиваться дальше. Также важно добавить, что по объему выручки показатели за текущий год будут не ниже, чем за прошлый год.

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью