Комментарий эксперта

Юлия Сергеенкова, генеральный директор Павловского молочного завода
Юлия Сергеенкова, генеральный директор Павловского молочного завода:

Год, конечно, был непростой. Нашему предприятию пришлось остановить работу двух линий для розлива продукции в Тетра Пак, поскольку поставки упаковки из Италии прекратились. Таким образом, мы остановили выпуск ультрапастеризованного молока для детей и сливки.

Мы по-прежнему  героически преодолеваем проблемы с поставкой запчастей для других линии из Европы, каждый раз это квест.

Тем не менее, мы не опускаем руки. В текущем году запустили производство рассольного и творожного сыров. За что наше предприятие получило премию.

Еще одна проблема – это снижение платежеспособного спроса, на это сложно повлиять.

Тем не менее, мы планируем развиваться в следующем году, закупать новое оборудование для расширения ассортимента. На рынке сейчас есть предложения из Турции, Китая, других стран. Так что есть возможность выбрать новых контрагентов и развиваться дальше. Также важно добавить, что по объему выручки показатели за текущий год будут не ниже, чем за прошлый год.

13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью