Комментарий эксперта

Сергей Клешев, директор Приозерского молочного завода АО «ПЗ «Красноозерное»
Сергей Клешев, директор Приозерского молочного завода АО «ПЗ «Красноозерное»:
В этом году наиболее критичным был вопрос по упаковке Pure Pak, но сейчас она, к счастью, уже решена. Российские производители сейчас делают такую упаковку, хотя сначала качество продукции было неровным. Однако на сегодняшний день и этот вопрос решен.

Вторая проблема – поставки импортных комплектующих. Особенно остро стоит вопрос по итальянскому оборудованию – напрямую компании отказываются сотрудничать с российскими контрагентами. Частично данный вопрос решается с помощью поставок запчастей через другие страны.

Третья проблема – это снижение покупательной способности населения. В ноябре мы видим снижение продаж примерно на 10-15%. Судя по отзывам коллег и производителей других видов продукции, у них ровно такая же тенденция. И предпосылок для улучшения ситуации я пока не вижу.

Можно отметить, что за текущий год ухода с рынка заметных игроков в молочной отрасли, пожалуй, не было. Однако большинство новых инвестпроектов в отрасли под вопросом.
13.01.2023
Не успел Росгидрометцентр в самом начале января опубликовать новость о том, что 2022-й год с России стал вторым самым теплым за историю наблюдений, как появились данные, что в ряд регионов РФ придет аномально холодная погода. The DairyNews обратились к представителям животноводческих хозяйств, чтобы узнать, отразятся ли морозы на состоянии озимых культур, и о том, как фермы обеспечивают комфорт КРС и телят в зимний период.
Читать полностью