Vilvi集团在拉脱维亚开设投资超过6000万欧元的奶酪工厂

这家工厂不仅因其规模而引人注目，还因其建设速度备受关注：原计划两年的建设时间在一年内完成，位于该集团旗下公司波罗的海乳品委员会的场地上。官方开幕仪式在5月举行，但商业奶酪生产早在1月就已开始，首批产品已发往意大利的客户。

满负荷运转时，该工厂每年将生产1.8万吨奶酪。生产过程全面自动化并配备了机器人；核心设备由利乐公司、希尔德空气公司、GEA公司及其他合作伙伴提供。在建筑物的屋顶上运营着一座1000千瓦的太阳能发电厂——这是包斯卡地区最大的发电厂之一。

Vilvi集团首席执行官金塔拉斯·贝尔塔修斯强调，包斯卡工厂已整合到集团的统一生产系统中，并使得每一滴牛奶都得以高效利用。奶酪生产剩下的乳清被送往集团在陶拉格的干燥设施制成干制乳制品，而脂肪则在马里扬波莱的乳制品加工厂被加工成黄油。贝尔塔修斯表示，该项目为集团的国际扩张开启了新阶段，并巩固了其在波罗的海地区的地位。

这家工厂也成为了区域经济的支柱：创造了100多个新工作岗位，大多数岗位面向包斯卡的居民，并已成为该市十大纳税企业之一。建设资金来自Vilvi集团的自有资本，Citadele银行的贷款以及拉脱维亚政府的支持；合作伙伴SIA Mapri Būve、Altum和利乐公司也参与了该项目。

作为其社会责任努力的一部分，集团放弃了传统的开幕礼物，转而向当地组织Cerību spārni (希望之翼)捐款，该组织支持精神健康状况和残疾人士。

Vilvi集团由Vilkyškių pieninė、Modest、Kelmės pieninė、Kelmės pienas、Pieno logistika、拉脱维亚企业波罗的海乳品委员会以及最近整合的马里扬波莱乳制品公司组成。集团每天处理约1500吨牛奶，生产约430吨乳制品，出口到80多个国家。