佛蒙特州乳品农场通过禽流感检测加强生物安全

佛蒙特州农业、食品和市场局（VAAFM）每两个月在450个乳品农场进行牛奶检测，以防止高致病性禽流感（HPAI）的传播。这一举措遵循美国农业部的法规，该法规要求进行HPAI的牛奶检测，以保护农场生物安全和食品供应。佛蒙特州更进一步，对所有生产供人类消费牛奶的农场进行检测。

乳品农场检查员杰西卡·沃特曼（Jessica Waterman）在像新蒙特农场和福特韦特农场这样的地方进行牛奶检测。作为生物安全协议的一部分，她在每次访问前后用碘溶液清洗靴子。从2026年起，采样已简化为每两个月一次，一些检查员在此期间覆盖多达65个农场。

据拥有者之一威尔·格莱德斯通（Will Gladstone）称，新蒙特农场拥有1800头荷斯坦牛，顺利参与了这一检测过程。像佛蒙特州的其他农场一样，该农场的牛奶也接受HPAI检测，结果通常在第二天就可以获得。美国农业部在2024年最初要求对州际牛奶运输进行检测，后来扩大到包括所有供应商。

在拥有机器人挤奶设施的福特韦特农场，拥有者以利亚·怀特（Elijah White）支持检测，但建议可以通过整合已为其他目的收集的样本来提高资源效率。该农场配备了监测奶牛健康的技术，与州的预防措施相辅相成。

在过去30天内，美国农业部确认美国有80个鸟群感染了HPAI，尽管佛蒙特州尚未记录任何病例。该机构鼓励农民监测家禽的移动，并使用物理屏障来阻止野生鸟类，从而降低HPAI的引入风险。

检查员沃特曼每周将样本邮寄到康奈尔大学进行检测。在检测出阳性结果的情况下，受影响的牛奶将被撤出生产，农场的生物安全措施将得到加强。尽管HPAI对人类构成的风险很小，但美国农业部旨在防止可能构成更大威胁的潜在变异。