韦拉克鲁斯的生产者支持牲畜遗传改良计划

韦拉克鲁斯的牲畜生产者和农业协会已认可政府旨在改善牛群遗传的支持计划。根据报告，这些计划为获取注册育种公牛和认证生物材料提供了支持和激励。

韦拉克鲁斯被描述为墨西哥牲畜存量领先的州，并且是国家食品供应的重要贡献者。支持措施针对双用途模型运行的牧场，这些牧场的牛既用于牛奶生产也用于牛肉生产。

报告称，引入改良的遗传线可以支持适合该州热带条件的育种系统。建议的组合包括像Gyr、Guzerat和Brahman这样的乡土瘤牛品种与包括Brown Swiss和Holstein在内的欧洲奶牛品种。目标包括更大的耐热应激能力、对外部寄生虫的抵抗力、更高的单产奶量和更重的断奶小牛。

对于中小型生产者，这些计划解决了获取育种技术的成本问题。报告指出，经过生育测试和遗传评估的注册动物通常超出家庭经营的经济能力范围。补贴部分投资使生产者能够更新牛群并更有效地使用牧草饲料。

报告还将遗传改良与牲畜单位的商业表现联系起来，因为复合饲料价格上涨和与长期干旱相关的气候困难。改良遗传的牛可能会生产含有更高浓度有用固体（包括乳脂和蛋白质）的牛奶，这些牛奶被当地的手工奶酪制造商和巴氏杀菌厂使用。肉牛链可能也会收到肌肉发育更强的胴体。

牲畜部门的代表表示，遗传支持应该与动物营养、预防性健康和再生牧场管理的技术援助同时进行。他们呼吁采用将生产性性状动物与可持续放牧实践结合的综合方法。