美国乳制品出口委员会在撒哈拉以南非洲寻找长期乳制品机会

在接受《奶牛管理》采访时，哈登表示，美国乳制品行业必须继续支持现有的出口目的地，同时识别需求和家庭收入预计增长的市场。

“我们必须在已建立的市场中继续前进，”哈登说，解释说出口商必须同时考虑短期、中期和长期的机会。

USDEC对撒哈拉以南非洲的兴趣是由人口增长、收入增加以及预期乳制品需求和当地生产之间的差距所驱动的。该组织目前正在研究市场条件，并建立关系，而不是追求出口量的快速增长。

肯尼亚和塞内加尔成为新兴出口市场

肯尼亚已经成为USDEC在非洲参与的重要焦点。哈登和委员会领导团队的成员大约在一年半前访问了该国，以更好地了解其乳制品行业，并与农民和潜在商业伙伴建立联系。

肯尼亚已经拥有一个重要的乳制品生产和消费人口。USDEC认为，随着需求的增加，美国供应商有机会补充当地生产，而不是取代国内农民。

塞内加尔是另一个正在考虑的市场。根据《奶牛管理》的原始报告，欧洲供应商目前因地理位置接近和长期贸易关系而受益，特别是在法语西非。

USDEC打算通过一致的质量、可靠的供应以及美国生产商和加工商随时间扩大发货能力来区分美国乳制品。哈登还指出，买方通常从多个供应来源中受益，而不是依赖单一来源。

该委员会还在考察加纳和科特迪瓦的机会，作为其对撒哈拉以南非洲未来乳制品需求的更广泛评估的一部分。

市场开发仍处于早期阶段

USDEC的成分团队正在进行哈登所描述的市场“侦察”。这包括与潜在合作伙伴、进口商、消费者团体和金融部门代表的会面。

该组织正在寻求了解各个国家的商业和监管环境。挑战包括关税和非关税壁垒、支付惯例、分销系统以及冷藏设施的可用性。

这些条件在各国之间差异很大。因此，建立可靠的供应关系需要时间、市场知识和美国出口商与当地公司之间的信任。

《奶牛管理》的报告没有表明USDEC已承诺在该地区为冷链基础设施或其他物理项目提供资金。相反，冷藏和分销被视为评估乳制品贸易未来发展的条件。

美国乳制品寻求补充当地生产

哈登强调，USDEC不将贸易视为取代非洲乳制品农民的手段。

“我们从未想要取代任何农民，”她说。

相反，该组织希望进口产品补充当地生产，并为扩大乳制品在区域饮食中的整体作用做出贡献。

USDEC还在推广乳制品的营养价值，因为植物性替代品在新兴消费者市场中变得更加明显。哈登强调了乳制品相关的蛋白质质量、微量营养素和生物利用度。

女性农民是USDEC参与的核心

哈登的方法的另一个重要元素是更大程度地认可在乳制品养殖和加工中工作的女性。

在她访问肯尼亚期间，哈登遇到了照顾动物、销售牛奶和管理家庭但并不总是控制她们工作产生的收入的女性。她说，女性农民越来越多地被邀请在农业活动中发言，并因其对粮食生产的贡献而受到认可。

农民之间的互动预计将继续是USDEC在该地区建立关系工作的组成部分，帮助生产者和行业代表交流经验并建立信任。

五到十年的视角

USDEC认为，撒哈拉以南非洲是一个长期的机会，而不是立即大规模销售的目的地。根据哈登的说法，未来几年的进展不仅应以出口量来衡量，还应以与农民、买家和区域乳制品行业其他参与者建立的关系来衡量。

“这只是开始，”哈登说。