美国农业部预测2026-2027年牛奶价格波动

美国农业部（USDA）宣布了2026年和2027年牛奶及奶制品的价格预测。据马克·杰卡诺夫斯基（Mark Jekanowski），世界农业前景委员会主席，强劲的脱脂奶粉价格导致第四类牛奶价格上涨。预计2026年第四类价格将每英担上涨1.35美元，达到19.95美元。预计这一增长将在2027年逆转，价格将下降1.35美元，降至每英担18.60美元。

相比之下，由于乳清市场状况强劲，美国农业部提高了2026年第三类价格预测。预计2026年第三类价格为每英担17美元，并将在2027年上涨0.55美元，达到每英担17.55美元。

2026年的全牛奶价格预测为每英担21.25美元，但预计2027年将略有下降，预测价格为每英担20.95美元。

具体而言，预计2027年奶酪价格将同比上涨约0.07美元每磅，而黄油价格将同比上涨0.10美元每磅。另一方面，诸如脱脂奶粉和干乳清等干产品的市场预计将稳定，保持高位但远离历史高点。

这些预测提供了美国农业部对未来两年市场动态的期望洞见，反映了各类奶制品供应和需求条件的变化。