美国农业部预测2026-2027年牛奶价格波动

美国农业部（USDA）公布了2026年和2027年牛奶及乳制品的价格预测。根据Mark Jekanowski，世界农业展望委员会主席，强劲的脱脂奶粉价格导致四级牛奶价格上涨。2026年，四级奶的价格预计将上涨1.35美元每英担，达到19.95美元每英担。预计这种增长将在2027年逆转，预计价格将下降1.35美元每英担，降至18.60美元每英担。

相反，由于乳清市场环境强劲，美国农业部提高了2026年三级奶的价格预测。三级奶的价格预计为17美元每英担，并预计在2027年上涨0.55美元，达到17.55美元每英担。

2026年全奶价格预计为21.25美元每英担，但预计在2027年将略有下降，预计价格为20.95美元每英担。

具体来说，预计2027年奶酪价格将同比上涨约0.07美元每磅，而黄油价格预计将同比上涨0.10美元每磅。另一方面，脱脂奶粉和干乳清等干产品的市场预计将稳定，维持在较高水平，但将从历史高点回落。

这些预测提供了对美国农业部在未来两年内如何预期市场动态变化的见解，反映了各类乳制品在供需条件变化下的市场动态。