乌拉圭乳业面临劳资纠纷挑战

乌拉圭乳制品行业正经历一个矛盾的局面，在有利的生产条件下，却因持续的劳资纠纷而受到影响。根据畜牧、农业和渔业副部长马蒂亚斯·卡兰布拉的说法，该行业正面临威胁其长期可持续性的瓶颈。

持续超过十个月的工资委员会中的劳资纠纷正在阻碍未来前景的建立。尽管价格合理，且在干旱后牛奶供应有所恢复，但未解决的劳工问题正在影响整个供应链，尤其是生产者。

除了劳工问题外，政府还关注2026年的三个关键领域：解决生产集中问题、在南方共同市场内的竞争和在中国市场的劣势。1300个家庭经营的乳制品农场关闭，引发了对大企业生产集中化的担忧，促使政策旨在保持农村地区的经济分散。

在南方共同市场的竞争，尤其是与欧盟协议相关的竞争，构成了威胁，因为补贴的欧洲乳制品可能进入乌拉圭的主要贸易伙伴巴西市场，可能取代当地供应。

乌拉圭在中国还面临约10%的关税，而新西兰和澳大利亚等竞争对手享有更好的准入条件。与肉类行业不同，缺乏乳制品推广资源限制了乌拉圭的市场定位。

卡兰布拉强调了克服这些挑战以发挥该行业经济影响潜力的重要性，他表示：“乳制品行业不能被困在劳资冲突中。”