印度FSSAI对饲料麸皮和不合格牛奶开展起诉

印度食品安全和标准局（FSSAI）依据2006年食品安全和标准法案，已经启动了刑事起诉程序。起诉名单包括生产Priyagold品牌的Surya食品与农业有限公司、商业牛奶加工商Dodla乳业有限公司和有机食品分销商UEIR有机食品。

这些案件是在州和中央食品安全当局的多次检查后冻结生产许可之后提出。调查人员在对工厂条件、生产实践和实验室结果进行评估后，将调查结果转化为正式投诉。

在一家烘焙工厂，检查小组发现装有标明为牛用饲料的麦麸的麻袋被用于饼干面团中。这些检查还记录了在害虫控制方面的弱点、原料存储缺乏适当的分隔处理、面团处理过程中的可能交叉污染以及不充分的员工卫生程序。

对Dodla乳业全脂牛奶的零售抽样分别发现其奶脂含量不符合国家成分要求。该产品在实验室分析中被归类为不合格。此外，来源还报告了涉及此次调查的加工葡萄干货物中违反农药残留标准的情况。

据食品安全官员表示，执法行动基于消费者投诉、监督审计及工厂检查的结果。这一诉讼旨在对这些案件适用法定罚款，并解决包装食品中使用非食品级原材料的问题。

据报道，全脂牛奶标准要求最低奶脂含量为6%。因此，调查不仅涉及乳制品成品的构成，还涵盖了食材处理的条件。此案件现已从包括许可暂停在内的行政措施，转至根据印度食品安全法进行的刑事诉讼程序。