德里高等法院要求回应关于所谓的奶酪替代品的申诉

10月14日，法院针对一份涉及向消费者宣传为奶酪但据称不含乳制品成分的产品的公益请愿书发出了通知。代理首席法官Nitin W Sambre和法官Sanjay Singh要求印度食品安全与标准管理局、中央政府和德里政府在六周内提交回复。

此案由Ridhima Singh和Avlokiteshwar Padmapani Sidharth提起。他们的请愿书要求当局在节日期间收集样品并检查奶酪及被推销或描述为奶酪的食品。还要求采取措施以制止在德里生产、分销、销售或供应类奶酪。

请愿者区分了根据印度食品安全规则标准化的奶酪和由非奶成分制成的类产品。他们表示，这些替代品不能提供与受法律描述的乳制品相同的营养价值。

他们辩称，从酒店或餐馆点奶酪菜品的用餐者可能无法得知食品是否含有奶酪或替代品。请求的披露规则将涵盖酒店、餐厅、餐饮公司、餐饮店、云厨房和在线食品企业，要求它们识别类或非奶成分的使用。

请愿书称，古吉拉特、旁遮普、恰蒂斯加尔和马哈拉施特拉已经采取了有关非乳制奶酪的措施。它要求当局进行测试，并对那些将重要的乳成分替换为植物脂肪、植物油或其他非乳制成分的产品采取措施。

“一个知情购买正确披露的类或非乳制替代产品的消费者做出了明智的选择，”请愿书中说。还补充道，一个订购“奶酪”的客户应该收到符合法律描述的产品，而不是未披露的替代品。

在听证会上，法官团表示：“他们正在这么做，他们已经向我们提供了相关统计数据。”法院通知涉及请求进行测试、针对据称错误陈述的产品进行执法以及要求使用非乳制品替代品的企业进行强制披露的事宜。