圣彼得堡的乳制品制造商将从11月1日起提高价格

乳制品制造商向圣彼得堡的零售商发送了有关11月1日起调整价格的通知信。根据《фонтанка》网站在10月18日的报道，编辑部获得了这一信息并援引了一位零售商的代表的话。

根据这些通知，"银河"集团计划将其产品价格提升3%至9%。"爱可美"指明将价格提高5%，而"北方谷"的涨幅为8%。价格的变化程度取决于制造商和发送给零售商的具体商品种类。

部分公司已于10月调整了价格。"牛奶逻辑"涨价4.2%，而"维姆-毕尔-丹恩"则将价格提升了5%至11%。因此，关于11月提价的通知是此前一些供应商调整的后续反应。

影响乳制品价格的一个因素是生奶的价格。根据"苏联牛奶联合会"主席阿尔乔姆·别洛夫的说法，9月和10月生奶的价格快速上涨，不同地区的上升趋势各异。他指出，在牛奶加工中，原料成本可占生产成本的40%至80%不等，视具体领域而定。

根据"食品集团"发展总监安德烈·达赫诺维奇的评估，自年初以来，生奶价格已上涨15%。他表示，这可能反映在成品价格或制造商的盈利能力上。列宁格勒地区的农业生产者此前估计生奶价格为每升36至38卢布，而后上升到42至43卢布。

一位乳品厂的负责人预计，到年底列宁格勒地区生奶的价格可能进一步提升至每升45至46卢布。这一言论是在讨论原材料采购价格动态时作出的；在发给零售商的公开信中，生产商列出了成品价格上调的具体幅度。