Synlait和雀巢在新西兰加强可持续乳制品实践

Synlait是坎特伯雷的一家牛奶加工公司，而雀巢是全球最大的食品生产商，他们的合作旨在提升新西兰的可持续乳制品实践。最近在北坎特伯雷的一次农场访问中，来自两家公司的重要人物展示了EcoPond甲烷减排系统。

EcoPond由林肯大学与Ravensdown合作开发，是一种能够减少90%以上甲烷排放的处理服务。该系统现在是移动的，可以访问农场处理奶棚废水，在不需要永久性基础设施的情况下实现显著的排放减少。

作为合作的一部分，Synlait为参与环保项目的农民提供牛奶固体奖金，如使用EcoPond、种植本土树木和参与生物多样性项目。目前，近40位坎特伯雷的奶农参与了这一计划。

Synlait的首席营收官Hamish Yates强调了这项合作的互惠互利，它不仅支持环境还支持农民。雀巢致力于减少排放，其目标是到2050年实现温室气体净零排放，而新西兰的乳制品在其中扮演重要角色。

雀巢全球可持续营养总监Katja Seidenschnur强调了合作伙伴关系在大规模解决排放问题上的重要性。与Synlait的合作被视为解决乳制品行业气候和甲烷挑战的实用方法。

EcoPond总监Elliot Mercer指出EcoPond系统的开发和部署是一个重大进展，目前该系统正在被考虑纳入新西兰的温室气体清单。