Southern Dairy Hub 成功应对了 Southland 潮湿的冬季

Southern Dairy Hub 的临时总经理 Greg Delaney 表示，该农场在冬季来临时拥有充足的牧草，因为他们选择在平均牧草覆盖水平达到目标时停止产奶，而不是在上一季结束时寻求额外的牛奶生产。

位于 Wallacetown 的农场作为 Southern Dairy Development Trust 的研究和开发基地，其春季轮作计划旨在冬季高效利用饲料，并且员工在持续六周的降雨期间严格遵循该计划。

“雨一直不停，”Delaney 说。他补充说，这种情况不仅影响了农场的员工，也影响了其运营，但他表示，天气最恶劣的时期似乎已经过去。他将农场的成功归因于示范操作所需要的规划。

该中心管理着两群共750头牛。其中一群被称为标准群，而另一个被称为未来群，用于测试替代的饲养和管理方法。农场没有以同样的方式饲养每头牛，而是为被认为处于风险中的动物提供有针对性的补充喂养和棚内喂养。

Delaney 表示，那些没有应急计划或足够饲料储备的农场在奶牛进入产奶阶段时面临短缺。他指出，饲料供应是许多农民在冬季的主要困难。Southern Dairy Hub 通过仅限于需要的动物进行额外喂养，保留了其供应。

Federated Farmers Southland 的省级主席和全国作物主席 Chris Dillon 表示，九月最后两周的条件特别严峻。奶农遭遇了牧草损害和草地生长减弱。尽管该地区大部分作物生产是在秋季而不是春季种植的，但种植农只能在短暂的期间施肥和喷洒作物。

政府的不良事件认定使得税收减免、Ministry of Social Development 的特别支付和其他援助成为可能。Environment Southland 报告称，尽管天气不佳，但冬季放牧规定的遵守情况良好。与上一季的77起投诉相比，收到35起关于可能违规的投诉，其中除一起外，其他均已得到满意解决，代理合规经理 Brad Thomas 如是说。