新加坡审查学校牛奶的营养等级框架
新加坡政府正在考虑审查其营养等级框架,以更好地反映普通牛奶的营养价值,并区分天然乳脂和不健康的添加剂。由于全脂牛奶的饱和脂肪含量,学校中不提供这种牛奶引发了关注。
新加坡政府正在评估其营养等级框架,以确保其准确反映普通牛奶的营养价值,特别是针对幼儿。目前,该框架根据糖分和饱和脂肪含量对包括牛奶在内的饮料进行评级,重点是推广获得 "A" 和 "B" 评级的选项。
由于可能的健康风险,全脂牛奶由于含有更多的饱和脂肪,被建议不适合年龄较大的儿童,尽管在幼儿园中仍然可供幼龄儿童使用。卫生部和健康促进局正在审查政策,以回应公众反馈,建议学校应提供全脂牛奶以供学生自主选择。
值得注意的是,含有不健康添加剂(如非营养性甜味剂)的饮料,即使在营养等级框架下可能获得 "B" 评级,也在学校中被禁止,因为这些可能影响儿童对更甜食物的口味偏好。
此次审查考虑了来自社区的反馈,包括那些体重不足儿童的父母,他们更倾向于选择全脂牛奶选项。政府的目标是确保营养政策既有科学依据又具有相关性。



