Sid’s Farm的成长揭示了印度乳制品行业的挑战

Sid’s Farm成立于2016年，总部位于海得拉巴，致力于优化印度的乳制品价值链。公司报告称其在2025财年的营业收入增长了38%，从122亿卢比增长到168亿卢比。然而，这一增长伴随着大量成本增加，总支出上升了47%至196亿卢比，导致净亏损从上一年的10.5亿卢比扩大到27亿卢比。

Sid’s Farm的成本结构显示，生乳和材料的重大支出占总成本的64%，达126亿卢比。员工支出也增长了47%，达到25亿卢比，反映了乳制品加工和分销的劳动密集型特性。此外，广告和品牌建设费用几乎翻倍至7亿卢比，而物流成本超过13亿卢比，突显了维持冷链分销系统的高成本。

尽管面临这些挑战，Sid’s Farm成功筹集了1220万美元的资金，其中包括由Omnivore和Narotam Sekhsaria Family Office主导的1000万美元投资轮。这项投资表明了对公司长期潜力的信心，尽管短期盈利仍然难以实现。

Sid’s Farm的经验突显了印度新鲜食品初创企业面临的更广泛挑战。虽然需求强劲，但该行业的高固定和变量成本，包括农场、冷藏中心和加工单位，构成了盈利的重大障碍。Sid’s Farm的历程说明了在印度乳制品行业中，战略性地关注运营纪律、供应链优化和可持续经济学的重要性。