信元集团和重光产业计划在欧亚开设多达50家味千拉面餐厅

签署仪式于2026年9月8日在日本的哈萨克斯坦共和国大使馆举行。文件由信元集团总裁安德烈·信和重光产业总裁重光克昭签署。

新成立的公司味千拉面中亚将负责区域网络管理、特许经营、生产和产品适应。合作伙伴计划在2027年至2031年间开设多达50家餐厅。

哈萨克斯坦预计将成为该项目的运营、物流和生产基地，从那里品牌将逐步进入其他中亚国家、欧亚经济联盟、外高加索和东欧市场。网络的第一个地点将在阿拉木图开设旗舰味千拉面餐厅。

计划在信元集团位于阿拉木图地区拜塞尔克村的生产基地建立一个中央厨房工厂。该设施将为餐厅提供产品，处理物流，并确保统一的生产标准。公司还宣布了在满足清真要求的同时实现原材料本地化的意图。

据信元集团总裁表示，合作伙伴旨在创建一个可以后续扩展到其他国家的模型。该项目涉及转移日本技术、配方和生产标准，并随后适应区域消费者的偏好。

对于专注于冰淇淋和其他食品生产的信元集团来说，餐饮业将是一个新的方向。公司计划利用其生产能力、快速消费品市场的经验以及现有的分销系统来进行该项目。

成立于1968年的重光产业从事餐饮业务、国际特许经营、食品生产、员工培训和产品开发。