预计2026年初牛奶价格将出现积极趋势

ICMSA奶业委员会主席诺埃尔·墨菲对2月份供应的牛奶价格公告表示乐观。在经历了六个月的牛奶价格下跌后，2026年初全球乳制品贸易出现了连续五次的价格上涨。尽管GDT指标并未直接影响所有欧洲价格，但它被视为价格走向的重要指示器。

自年初以来，荷兰“标准”黄油和脱脂奶粉的报价在九周内每升上涨了6.5欧分，单在上周就上涨了1.5欧分。全脂奶粉的价格也上涨了每升3欧分，这反映了市场信心的恢复。

诺埃尔·墨菲强调，燃料和化肥等农业投入品成本上升等挑战依然存在，继续对奶农造成财务压力。他指出，尽管2月份的供应仅占传统春季奶牛群年度供应的4%，但它作为新年第一次牛奶付款，对农民信心有显著影响。

墨菲敦促，将积极的市场趋势立即转化为牛奶价格的上涨，以支持农民渡过这一关键时期。他总结道，鉴于农民面临的当前经济压力，确保2026年有一个积极的开端对于乳制品行业至关重要。