秘鲁宪法法院将决定牛奶生产标准

秘鲁关于浓缩牛奶定义和成分的法律冲突已达到关键阶段。2026年5月5日，宪法法院(TC)听取了Gloria S.A.对最高法令004-2022-MIDAGRI提起的诉讼的口头辩论。该法规自2022年10月起生效，禁止在浓缩牛奶生产中使用奶粉，要求产品必须完全使用新鲜的国有牛奶制成。

Gloria S.A.认为该法令侵犯了其宪法规定的经营自由权，并限制了该行业的竞争力。公司声称，使用奶粉是符合国际标准的有效技术实践，禁令影响了业务的可持续性和市场供应。在司法部门的裁决不利的情况下，该标准被认为与食品法典一致并保护食品质量，公司寻求TC宣布其违宪，以恢复其历史性的生产模式。

相反，国际消费者和保险用户协会(AINCUS)以及畜牧业协会支持该法令的有效性。他们认为该法规保护了2000万消费者免受他们所谓的“历史性掺假”，指出Gloria在其混合物中使用了23%到30%的奶粉。根据AINCUS，自禁令以来，当地生产者的收购价从每升1.15索尔上涨到1.75索尔，惠及约45万农民，主要是小规模安第斯生产者，且未影响食品安全或加工行业的财务可行性。

该过程现进入证据分析和论证整合阶段。宪法法院必须在市场领头羊主张的工业流程自由(占浓缩牛奶类别的85%)与消费者和国家要求的信息权和质量之间做出决定。最终裁决不接受进一步上诉，预计将在2026年底前公布。