新西兰乳制品行业减少抗生素使用以实现可持续农业

New Zealand 05.03.2026
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新西兰的奶农正在逐渐放弃普遍使用抗生素,转而专注于选择性干奶牛疗法。此举旨在应对抗菌素耐药性并促进可持续乳制品实践。
新西兰乳制品行业减少抗生素使用以实现可持续农业

新西兰的奶农因其对抗生素的最低限度使用而受到认可,这一做法由于对抗菌素耐药性的担忧而受到更多关注。正在努力加强可持续的乳制品生产并保护牛群健康。最近的研究结果支持从普遍抗生素干奶牛疗法(DCT)转向选择性DCT的显著变化。

研究表明,只有那些散装牛奶体细胞计数(BMSCC)超过250,000,并且在季节的最后三个月增加超过50,000的牛群才会受益于普遍DCT。据报道,这种情况适用于不到5%的牛群。对于其他牛群,建议结合使用选择性DCT和内部乳头密封剂,以尽量减少新感染。

兽医和DairyNZ的高级技术和政策顾问米奇·库珀(Mitch Cooper)强调选择性DCT的重要性,使用临床乳腺炎记录、牛群测试结果和干奶时的快速乳腺炎检测作为主要数据来源。对感染牛的牛奶检测的额外诊断也可以支持这些决策,作为补充工具。

兽医的角色也在不断发展,新的处方指南反映了最新的证据,确保合适的牛接受适当的治疗。与兽医的密切合作被强调为实现最佳治疗效果的关键。

这一策略与该行业采取的积极措施一致,以保护动物健康并避免类似于羊群部门在使用三重驱虫剂时遇到的耐药性问题。


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