纳瓦拉的奶业模式结合音乐与低养殖密度来提高牛奶质量
纳瓦拉的每个农场都故意限制饲养牛的数量，以避免过度拥挤，生产者认为这是导致牛奶质量下降的直接因素。这种方法是一个更广泛的生产模式的一部分，还包括使用本地饲料和动物密度的正式规定。
总部位于埃切贝里-阿拉基尔的生产者合作社Lacturale于2016年在其设施中引入音乐。这一举措是在圣费尔明节庆祝活动期间提出的，当时来自伊拉比亚乔塔斯学校的孩子们为动物唱歌，并给它们戴上红色围巾。时任合作社主席的Juanma Garro将这种做法与消费者的要求和高质量牛奶生产所需的良好动物护理联系起来。
在Lacturale进行的试验中，每头奶牛的产量每天增加了多达5升，牛奶中的蛋白质含量也有所增加。公司将这些数据报告为内部经验，而非大规模控制科学研究的结果。然而，几个国家的学术研究记录了有关音乐和奶牛的类似观察结果。
莱斯特大学的研究发现，缓慢和谐的音乐，包括贝多芬的作品和柔和的民谣，能使牛奶产量增加约3%。该研究将此效果归因于较低的压力和较多的催产素释放。在厄瓜多尔、巴拉圭、多米尼加和巴西的研究记录了挤奶期间的变化，包括较少的头部和尾部运动、较少的发声、减少的排便和排尿，以及较低的体细胞数，这些指标与乳房健康相关。
并非所有研究都得出了相同的结果。一些记录了更高的牛奶产量，而另一些则发现主要的变化在于产品质量或牛群行为。较快的音乐和高音量往往会产生相反的效果，因此使用这种做法的农场通常选择舒缓的音乐和适中的音量。米纳斯吉拉斯、巴拉那、圣卡塔琳娜和圣埃斯皮里图的生产者在挤奶期间测试了古典音乐、福禄舞和电台，报告称动物更为平静，在某些情况下生产力也更高。
纳瓦拉的系统不同于这些主要是个人的巴西倡议，因为西班牙地区在官方的综合生产标签下运作。在Lacturale，至少80%的奶牛饮食由天然饲料组成，包括在该地区生产的草和玉米。该模式也得到了纳瓦拉地区政府的支持，该政府反对在卡帕罗索提议的大规模农场，并对该项目施加了法律障碍，理由是当地社区的持续存在和共存。接受原始报告采访的生产者和技术人员描述了由牛群密度、本地饲料和积极的压力管理结合而成的牛奶，具有独特的营养和卫生特性。
