蒙大拿州监管机构与乳制品行业对牛奶变质问题意见不一

在关于牛奶早期变质的持续担忧中，蒙大拿州畜牧局继续对位于比林斯的Meadow Gold牛奶加工厂进行监督。尽管乳制品行业代表声称操作问题已得到解决，但州监管机构坚持认为尚未达到全面合规。

消费者投诉始于三月，报告称牛奶在标注的销售日期之前就变质。这些投诉引发了重大关注，因为蒙大拿州在巴氏消毒后严格执行12天的销售期限，这是美国最后一个执行此类规定的州。变质问题扰乱了区域牛奶供应链，影响了蒙大拿州和怀俄明州北部的消费者。

州检查发现该设施在卫生、设备维护和潜在污染风险方面存在缺陷。尽管检查发现了这些问题，但由于测试未显示有害细菌病原体或直接的公共健康威胁，因此没有发布正式的产品召回。

行业代表声称工厂的加工设备已得到修复，并实施了增强的卫生协议。然而，州官员继续监控情况，审查加工日志、检查维护程序，并进行有针对性的抽样以确保符合州标准。

畜牧局敦促经历早期变质的消费者报告受影响的产品，强调在监管过程中持续消费者反馈的重要性。这种情况突显了区域乳制品分销网络面临的挑战，其中设备故障可能迅速侵蚀消费者信任并导致食物浪费。