Mazoon Dairy在增强阿曼国内食品供应中的作用

6月27日，Mazoon Dairy强调了其在阿曼的扩展努力，这是该国增强食品安全和减少对进口依赖的战略举措的一部分。公司于2019年10月20日开始运营，位于阿尔布拉米省Al Sinainah的一个15平方公里的场地上。它运营着一个拥有超过12,387头奶牛的先进奶牛场和一个占地50,000平方米的工厂，生产各种乳制品和果汁产品以供当地和区域消费。

Mazoon Dairy的综合商业模式使其成为阿曼在食品生产领域的重要投资之一。这与全球趋势一致，各国正专注于建立有弹性的供应链并增加本地生产能力。奶牛场采用先进的动物护理、营养和兽医监督系统，专门建造的牛棚维持约25°C的恒定温度，以支持在阿曼气候下的生产力。

Mazoon Dairy的生产工厂拥有每天650,000升的最大生产能力，运营12条生产线，生产大约150种产品。这些产品从基本的乳制品到满足不同消费者需求的专业产品。Mohammed bin Abdulaziz al Balushi，生产计划负责人指出，生产系统可以快速适应市场需求，同时优化效率。

自动化在Mazoon Dairy的运营中发挥着重要作用，生产线完全自动化，包装线达到80%的自动化。这样的技术投资显著提高了运营效率，提升了产品质量，并减少了浪费。公司对质量控制和食品安全的承诺体现在生产各阶段进行的日常测试中。

Abdulhamid bin Mohammed al Sarmi，质量保证和质量控制经理强调，质量保证是一个从收取生奶开始直到最终产品到达消费者手中的持续过程。实时监控和实验室测试确保产品在上市前符合要求的规格。

Mazoon Dairy的方法象征着阿曼在Oman Vision 2040下更广泛的推动，以发展增强国家食品安全、促进本地价值创造和促进工业多元化的战略行业。