马哈拉施特拉邦将6.5万名学生转为饮用利乐包装调味奶

马哈拉施特拉邦社会正义与特别援助部于9月15日推出了集中供应计划，取代了之前由各个住宿设施从当地供应商获取牛奶的临时安排。此变更是依据8月31日发布的州政府决议进行的。

该计划涵盖46,663名住在449个政府社会福利宿舍的学生和18,600名在92所州立寄宿学校就读的学生。牛奶以200毫升无菌利乐包装纸盒供应，为调味配方，而非新鲜无味液态牛奶。

州级行政采购委员会评估了电子招标，将价格定为每纸盒26.40卢比。批准的价格及其他采购条件适用于三年期间，并无中途价格调整的规定。如果供应商未能达到经过验证的质量要求或交货时间表，合同允许立即取消。

分销由两家乳品加工商分担。Parag奶制品公司负责孟买、纳西克、浦那和拉图尔地区的机构。Shree Warana合作制奶生产加工社，一个合作社加工商，负责那格浦尔、阿姆拉瓦蒂和Chhatrapati Sambhajinagar地区。

无菌包装不需要冷链，并提供更长的储存稳定性，包括在偏远农村地区的设施。然而，这一转变引起了营养专家和学生倡导团体的反对。他们质疑以加糖调味产品取代新鲜牛奶，并将纸盒价格与扩大从当地奶制品采购新鲜牛奶的成本进行了比较。

实施目前由社会福利专员办公室负责。其职责包括在数百个接收点设置质量控制程序，监督批次测试，收集学生反馈，并协调交货间隔以避免库存过剩或不足。该安排为有组织的乳品加工商提供了一个需要大批量UHT无菌生产的三年制机构出口。